برنج محلی جنوب (عنبربو)
اگر بدنبال برنج با قیمت مقرون به صرفه و با طبع گرم هستید بهترین انتخاب برنج عنبر بو میباشد.
برنج عنبر بو در مناطق جنوب کشور،استان خوزستان کشت میشود و دارای عطر و طعم خاصی میباشد.به علت مقرون به صرفه بودن و خوش پخت بودن این برنج، مصرف کنندگان زیادی را جذب خود کرده است.
ویژگی های برنج عنبربو اصل:
- مناسب مصرف شخصی و خانگی
- تمیز و عدم نیاز به پاک کردن
- جایگزینی مناسب برنج های خارجی
- دارای عطر و طعم بی نظیر
- زود هضم
- دارای طبع گرم
نحوه پخت برنج عنبربو
این برنج هم مانند همه برنج ها به دو روش آبکش و کته قابل پخت است. اما توصیه می شود برای حفظ ویتامین و ارزش غذایی و همچنین باقی ماندن عطر و بوی بی نظیرآن، این برنج را به روش کته درست کنید.
پخت برنج عنبربو جنوب به روش کته
- برنج را با آب ولرم بشویید
- به ازای هر پیمانه برنج، یک و نیم پیمانه آب به آن اضافه کنید و به مقدار لازم نمک بریزید
- حداقل به مدت یک ربع بماند و خیس بخورد ( هرچقدر بیشتر خیس بخورد برنج بیشتر ری میکند)
- سپس روی شعله ملایم قرار دهید و وقتی آب برنج تمام شد روغن یا کره به آن اضافه کنید و دمکنی گذاشته و به مدت 20 دقیقه اجازه پخت دهید
3 دیدگاه برای برنج محلی جنوب – عنبر بو 10کیلویی
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.