برگ کاسنی خشک – 100 گرم

برگ کاسنی خشک: مزایا، کاربردها و نکات مهم

برگ کاسنی، که به عنوان مهم‌ترین قسمت این گیاه شناخته می‌شود، فوائد بسیاری دارد. این برگ‌ها کمی تلخ‌مزه بوده و می‌توانند در کنار سبزی‌های خوراکی استفاده شوند. گیاه کاسنی طبعی معتدل مایل به سردی دارد، اگرچه برخی اطبای طب سنتی آن را سرد می‌دانند. توجه داشته باشید که تخم و ریشه کاسنی طبعی گرم و خشک دارند و تنها برگ‌های آن معتدل هستند.

فوائد برگ کاسنی

• صفرا آور
• ضد نفخ
• اشتها آور
• ادرار آور
• محافظ کبد
• تقویت‌کننده معده و اعصاب
• کاهنده چربی و صاف‌کننده خون
• درمان التهاب و آفت دهان: با آب کاسنی می‌توان به عنوان دهان‌شویه استفاده کرد.
• کنترل کننده تب: مصرف آن با سکنجبین می‌تواند تب را کاهش دهد.

مطالعات جدید نشان می‌دهند که کاسنی برای تمام اعضاء داخلی مانند قلب، کبد و معده مفید بوده و عملکرد آنها را بهبود می‌بخشد.

احتیاط ها:

• در دوره بارداری و شیردهی از مصرف کاسنی اجتناب کنید.
• افراد مبتلا به سنگ کلیه باید با متخصص مشورت کنند.
• کسانی که سرفه‌های ناشی از سردی دارند، باید با مصلحاتی مثل نبات یا شکرمصرف کنند.

عوارض جانبی:

• تماس پوست با گیاه ممکن است باعث واکنش‌های آلرژیک شود.

نحوه مصرف و نکات مصرف برگ کاسنی

• آثار کاسنی در شروع مصرف ممکن است ضعیف و نامحسوس باشد؛ بنابراین، مداومت در مصرف آن برای مشاهده اثرات شفابخش اهمیت دارد.

کاسنی در روایات

این گیاه در روایات اهل بیت (ع) به دلیل فواید گسترده‌اش بسیار توصیه شده است. به عنوان مثال، پیامبر خدا (ص) و امام علی (ع) کاسنی را به عنوان یکی از مهم‌ترین سبزیجات توصیه کرده‌اند. امام صادق (ع) و امام رضا (ع) نیز در احادیث متعددی بر مصرف کاسنی تأکید دارند و خواص بسیاری را به آن نسبت داده‌اند، از جمله تأثیر مثبت آن بر باروری و سلامت عمومی.

پیامبر خدا (ص) می‌فرمایند:

• «کاسنی مهمترین سبزی‌ ها می باشد.

حضرت امیرالمؤمنین علی (ع) می‌فرمایند:

• «کاسنی بخورید که هیچ‌ صبحی نیست مگر این ‌که قطره‌ای از بهشت بر آن فرو می‌افتد».

در کتاب کافی از امام صادق (ع) و همچنین از امام رضا (ع) چندین حدیث درباره کاسنی موجود است.

امام صادق (ع) فرمودند:

1. «پدرم ما را نهی می‌فرمود که به هنگام خوردن کاسنی آن را بتکانیم به دلیل قطره‌های آب بهشتی که روی برگ‌های آن است.»
2. « هرکس در حالی بخوابد که در درون او مقداری کاسنی باشد (مقداری کاسنی خورده باشد)، به خواست خداوند آن شب از قولنج در امان است.»
3. « بر تو باد کاسنی، چراکه مایعات جنسی را افزون می‌سازد، فرزند را نیکو می‌کند و ملین است. »
4. « گویا گمان می‌کنید که کاسنی سرد است درحالی ‌که چنین نیست بلکه معتدل است و برتری آن بر دیگر سبزی‌ها به‌سان برتری ما بر دیگر مردم است.»

از امام رضا (ع) نقل ‌شده که:

1. « کاسنی درمان هزار درد است، هیچ دردی در درون آدمی نیست مگر اینکه کاسنی آن را در هم می‌کوبد. »
2. بهترین آن‌ها کاسنی و کاهو می‌باشد.
3. سبزی کاسنی بخورید چراکه آن، مال و فرزند را زیاد می‌کند و هر کس که دوست دارد مال و فرزندش زیاد شود به خوردن کاسنی مداومت نماید.

نکات مصرف ویژه کاسنی تازه

• بهترین زمان مصرف: صبح زود که ژاله صبحگاهی بر روی آن نشسته است.
• نحوه مصرف: بدون تکاندن یا شستن، به همراه آبی که روی آن نشسته است.
• مداومت بر خوردن: برای بهره‌برداری کامل از خواص درمانی.

این روش‌های مصرف برگرفته از روایات بوده و به نتایج عالی در سلامت و باروری معروف هستند. همچنین، برای افرادی با تمامی مزاج‌ها مناسب است و در موارد نادر ممکن است برخی افراد با مصرف آن مشکلی داشته باشند.

تفاوت عرق کاسنی با سبزی کاسنی

اگر چه عرق کاسنی برای افراد نابارور مفید بوده و تجربه شده است امّا آنچه که در احادیث به خوردن آن سفارش شده است « سبزی کاسنی» است؛ بنابراین خوردن عرق کاسنی و تخم کاسنی نمی تواند نتایج گفته شده در روایات را به طور کامل به همراه داشته باشد؛ ولی خالی از نتیجه هم نخواهد بود.

توصیه شده که زوج هایی که خواهان فرزند پسر هستند اگر می توانند کاسنی را در باغچه حیاط و یا در گلدان بکارند و از آن استفاده کنند.