زیره سیاه
گیاهی دو ساله بدون کرک ایستاده دارای ریشه دوکی شکل است ساقه منفردیا معدود ، ایستاده شیار دار از قاعده تا بالا منشعب
به ارتفاع 30-100 سانتی متر زاویه دار است
خاستگاه گیاه مازندران ،دره لار سبلان تبریز ،المان ، روسیه است دانه های سیاه رسیده خشک شده مورد استفاده
است و طبیعت زیره گرم و خشک است.
فواید و خواص زیره سیاه ؛
- سردی معده
- درد پهلوی راست
- استحکام دندان ها و برای بازگشایی زبان
- اسهال
- بادهای زائد بدن
- رطوبت های زائد بدن
- خونریزی بینی
- خونریزی چشم و ناخنک چشم
- تسکین درد دندان
- سختی تنفس و خفقان ناشی از غلبه سردی
- تحریک اشتهاء
- تحلیل باد و نفخ معده
- سکسکه ناشی از غلبه سردی
- ادرار اور
- رطوبت های معده
- تحلیل بادها و نفخ روده ها و کلیه
- قطع خون حیض
- تسکین درد رحم
- بادشکن قوی
- مانع ترش کردن غذا در معده
- افزایش شیر زنان شیر ده
نحوه مصرف:
- اب پخته زیره با اندازه یک گندم از جامع امام رضا علیه السلام سردی معده را برطرف میکند.
- مصرف دم کرده زیره با جامع امام رضا علیه السلام برای رفع درد پهلوی راست مفید است.
- مالیدن اسیاب شده ترکیب سه گانه زیره، آویشن و نمک دریا به دندانها برای استحکام دندان ها و برای بازگشایی زبان مفید است.
- مصرف زیره برای رفع اسهال مفید است.
- مصرف زیره موجب رفع بادهای زائد بدن می شود.
- مصرف زیره برای رفع رطوبت های زائد بدن مفید است.
- خیسانده ان در سرکه و استشمام ان و یا ریختن ان در بینی برای رفع و جلوگیری از خونریزی بینی مفید است.
- از اب دم کرده ان می توان برای رفع خونریزی چشم، ناخنک چشم استفاده نمود.
- ازمضمضه دم کرده ان برای تسکین درد دندان می توان استفاده نمود.
- از دم کرده ان می توان برای رفع سختی تنفس و خفقان ناشی از غلبه سردی استفاده نمود.
- از دم کرده زیره برای تحریک اشتهاء می توان استفاده نمود.
- مصرف دم کرده زیره برای تحلیل باد و نفخ معده مفید است.
- از دم کرده زیره می توان برای رفع سکسکه ناشی از غلبه سردی استفاده نمود.
- اگر زیره سیاه تفت داده شود تا حدی که سرخ شود و میل شود ادرار اور بوده و از قطره قطره ادرار کردن جلوگیری می کند.
- اگر زیره با نمک دریا جویده شده و بلع شود،برای رفع رطوبت های معده مفید است.
- اگر دم کرده زیره تنقیه شود برای تحلیل بادها و نفخ روده ها و کلیه مفید است.
- اگر زیره سرخ شود و در سرکه خیسانده شود و میل شود برای رفع اسهال مفید است.
- اگر از زیره و روغن زیتون به صورت شیاف استفاده شود،برای قطع خون حیض مفید است.
- برای افزایش کارائی زیره میتوان از تدبیر کمون استفاده نمود به این صورت که: زیره کرمانی تازه یا زیره سبز تازه را گرفته خوب تمیز نموده در ظرف چینی می ریزند و بعد سرکه انگوری کهنه روی ان می ریزند،ان قدر که 4انگشت روی ان را بگیرد و ان را 24 ساعت می گذارند و مرتب زیر و رو می نمایند که خوب خیس بخورد و سپس روی پارچه ای پهن می کنند که نم ان گرفته شود و خشک شود و بعد ان را تفت می دهند به این ترتیب زیره تدبیر شده به دست می اید.
- نشستن در دم کرده زیره کرمانی برای تسکین درد رحم مفید است.
- مقدار خوراک زیره تا 20گرم است.اگر در سرکه خیسانده شود و خورده شود برای اشخاص گرم مزاج نیز مفید است.
- اگر تخم زیره کرمانی با تخم گشنیز و تخم رازیانه و تخم انیسون به نسبت مساوی مخلوط شود و 20 گرم از این مخلوط را در 1000گرم اب جوش دم کنند و صاف نمایند و میل نمایند،بادشکن قوی به حساب می اید.
- مصرف دم کرده زیره کرمانی مانع ترش کردن غذا در معده می شود.
- مصرف زیره سیاه برای افزایش شیر زنان شیر ده مفید است.
ملاحظات:
- زیره سیاه برای ریه مضر است وبرای دفع ضرر بهتر است با عسل مصرف شود.
مصرف در دوره بارداری و شیردهی
به دلیل اثر شل کنندگی عضله رحم بطور تئوریکی، و در دوران شیر دهی حتی در غذا به دلیل اثرات ضد اسپاسم آن بهتر است اجتناب شود
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.