آش فرنی یا کواکب
کواکب یا آش فرنی غذایی ترکیبی است که برای تقویت بدن غذای مناسب و خوبی می باشد. در ادامه به طرز تهیه این غذای خوشمزه میپردازیم.
مواد لازم:
- آرد برنج (1 پیمانه)
- آرد نخود (1 پیمانه)
- آرد باقالی (1 پیمانه)
دستور العمل:
- مواد فوق باهم مخلوط شوند
- مواد رادرون ظرفی ریخته و مقداری آب به آن اضافه میشود و به صورت فرنی امروزی پخته میشود
- همچنین میتوان مخلوط کرد وبه صورت سویق تفت داد
نکته ها:
- کواکب یا کرکور یکی است
- کواکب مانند فرنی امروزی است
- از حبوبات دیگر مانند عدس و ماش و … میتوان به نسبت مساوی در این غذا استفاده کرد.
- بهتر است به عنوان صبحانه یا یک وعده غذایی مصرف شود.
