ارده کنجد علمدار
ارده کنجد علمدار بعلت کیفیت ناپایدار و نارضایتی تعدادی از مشتریان، از این به بعد موجود نخواهد شد. لطفاً از پایین همین صفحه، بهترین جایگزین این محصول رو مشاهده بفرمائید.
ارده کنجد همان کنجد ساییده شده به همراه روغن آن است و طبع آن گرم و تر میباشد. ارده از لحاظ غذایی دارای مواد مغذی خوبیست که می توان آن را به عنوان یک وعده غذایی مصرف نمود. مثلا وعده صبحانه می تواند بهترین وعده برای مصرف این ماده غذایی پر انرژی و مغذی باشد. ارده کنجد کاملا طبیعی و سالم می باشد و مصرف آن با شیره های طبیعی مثل شیره انگور یا خرما ، همینطور عسل بسیار دلچسب و مفید باشد.
ارده دارای پروتئین و ویتامینهای مفیدی چون ویتامین های (D ، B و E ) می باشد که هر کدام برای بدن نیاز است و فوائد خود را دارند. همینطور روغنی که در ارده موجود است حدود 50% ارده را تشکیل می دهد و این روغن به دلیل داشتن اسیدهای چرب اشباع شده مثل اسید اولئیک برای بدن مفید می باشد. جالب است بدانید که مصرف 50 گرم از کنجد، 25 درصد از نیاز روزانه به اسید فولیک را بر طرف می کند. در ادامه به برخی از خواص ارده می پردازیم.
خواص ارده
ارده کنجد که به اشکالی چون حلوا ارده ، ارده خالی و به صورت ترکیبی در بعضی از شیرینی جات استفاده می شود دارای خواص فراوانی است که در اینجا برخی از آنها را ذکر میکنیم:
- دارای پروتئین و ویتامین های B ، D ، E و F می باشد.
- نرم کننده معده و روده ( به طور کلی خاصیت نرم کنندگی دارد که به هر ناحیه ای که دچار سفتی و خشکی شده است برسد موجب نرمی آن محل می شود ).
- ادرار و قاعده آور
- کاهنده فشار خون ( مخصوصا ارده ای که از کنجد سیاه تولید شده باشد )
- ضد روماتیسم
- رفع کننده خستگی
- موجب درمان بواسیر
- تقویت کننده قوای رئیسه و اندام جنسی
- بهترین غذا برای ورزشکاران و کارگران ( به علت تولید انرژی بالا کلا برای کسانی که فعالیتهای روزانه سنگین و انرژی بری دارند توصیه می شود )
- همچنین به خاطر داشتن ویتامینهای موثر در تقویت حافظه و کارکرد مغز برای دانشمندان و کسانیکه کارهای فکری می کنند توصیه می شود )
- باعث افزایش حجم عضلات (در صورت ترکیب ارده کنجد با شیره انگور) ( قابل توجه ورزشکاران و بدنسازان )
- بر طرف کننده سوختگی
- درمان کم خونی
- جایگزین شیر برای جذب کلسیم لازم بدن
- چاق کننده و در عین حال کاهنده اشتهاء است
- کمک برای درمان اختلالات کبد و کلیه
- درمان دمل و زخم های چرکی با استفاده منضج آن
- درمان فراموشی
درباره ارده کنجد بیشتر بدانید
همانطور که در بالا ذکر شده ارده کنجد طبعی به شدت گرم دارد لذا کسانی که طبع گرمی دارند می بایست با ملاحظه فصل و زمان و شرایط جسمیشان از لحاظ گرمی میل نمایند یا اینکه حتما با مصلح آن مصرف که سرکه و عسل می باشد میل نمایند.
تقویت کننده حافظه و هوش
ارده کنجد به خاطر داشتن ویتامین های موثر مثل ویتامین E و داشتن مواد معدنی مورد نیاز مغز مثل روی غذایی عالی جهت تقویت هوش و حافظه بوده که موجب تقویت یادگیری فرزندان می شود. برای اینکه بچه ها تمایلی بیشتری به خوردن ارده داشته باشند ترکیب آن با شیره های انگور ، خرما و عسل موجب تمایل بیشتر آن به خوردن می شود. و به عنوان صبحانه می تواند موجب یادگیریهای روزانه آنها و رشد و فکری و درسی آنها شود.
درمان و تقویت استخوان و رفع مشکلات اسکلتی
ارده کنجد به علت داشتن مواد معدنی آهن ، روی و کلسیم برای درمان و کمبود آنها که موجب پوکی استخوان ، دردهای مفصلی و استخوانی مثل آرتروز و روماتیسم می شود می تواند کمک بسیاری نماید.
رفع خستگی
همچنین منبع آهن گیاهی که این دانه دارد موجب رفع خستگی می شود.
درمان کم خونی
همینطور آهن موجود در آن برای کسانی که کم خونی از نوع فقر آهن دارند می تواند مفید و موثر باشد.
جایگزین کلسیم موجود در شیر
کسانی که به شیر حساسیت دارند یا با مزاجشان سازگار نیست مصرف ارده می تواند جاگزین مناسبی برای آن باشد تا کلسیم ، روی و آهن مورد نساز بدن را از آن تهیه نماید.
ترکیب ارده و شیره ( شیرینی های طبیعی )
ارده از لحاظ شیرینی و ترشی تقریبا طعم خاصی ندارد و برای اینکه بتوان آن را به راحتی مصرف نمود معمولا به همراه شیرینی های طبیعی یا مصنوعی مصرف می شود. ولی در این بین توصیه می شود از مصرف شیرینی جات مصنوعی پرهیز شود و به جای مصنوعی از شیرینی های طبیعی که بسیار پر منفعت بدون ضرر هستند استفاده کنید.
ارده و شیره انگور
ترکیب ارده به همراه شیره انگور که خود منبعی غنی از ویتامین های A ، B و C و مواد معدنی نیز می باشد و بسیار نیرو زا هم هست می تواند در درمان بیماریهایی که در اثر غلبه سردی می باشد بسیار موثر عمل کند و همچنین به خاطر داشتن خواص خون سازی و آهن موجود در آن یک خونساز خوب محسوب می شود که برای سرد مزاجان بسیار توصیه می شود.
همچنین این ترکیب خوشمزه و مفید موجب تقویت قوای جنسی شده و کسانی که مشکل ضعف نیروی جنسی دارند از آن برای درمان استفاده نمایند.
نکته: ارده بسیار دیر هضم است و به همین علت نبایست در خوردن آن زیاده روی کرد. همین دیر هضمی آن باعث می شود تا فرد دیرتر احساس گرسنگی کرده و غذای کمتری مصرف نماید و در نتیجه برای کسانیکه می خواهند رژیم لاغری داشته باشند مقدار کم آن مفید است.
ارده و شیره خرما
در میوه خرما مواد معدنی فسفر و آهن وجود دارد فلذا مصرف شیره خرما به همراه ارده در وعده صبحانه موجب فعال شدن سلول های عصبی می شود و همچنین خود باعث تولید خون شده و برای کسانی که کم خونی دارند بسیار مفید است.
محمد آبزن (خریدار محصول) –
عالی
محمد آبزن (خریدار محصول) –
خیلی خوب و خوشمزه با عسل و شیره انگور میکس کردم یک معجون عالی