عسل ارگانیک عسل رضا
عسل ارگانیک تولید و فرآوری شده توسط ( عسل رضا ) کاملاً طبیعی بوده و به وسیله زنبور عسل از شکوفه و شهد گلهای مختلف همچون آویشن ، گون و بسیاری دیگر گرفته شده است و دارای فوائد و خواص درمانی فراوانی می باشد. ما نیز به شما کیفیت و اصل بودن این محصول را برای شما تضمین می کنیم و شما می توانید با خیالی آسوده این محصول را تهیه نمایید.
خواص عسل ارگانیک:
- تقویت بینایی
- ضد صرع و تشنج
- درمان تنگی نفس
- درمان کیست سینه
- درمان کیست رحم
- درمان سرطان سینه
- رفع عفونت های عمومی
- معالج درد های مفاصل و سیستم گوارشی
ساکارز عسل ارگانیک چنده؟
ساکارز این نوع از عسل رضا معمولاً کمتر از 2 می شود.
شرایط نگهداری عسل طبیعی:
- در جای خشک، خنک و دور از آفتاب نگهداری شود
- بهترین دما برای نگهداری عسل 20 الی 25 درجه سانتی گراد است
- و بهترین مکان برای نگهداری از آن در کابیت آشپزخانه میباشد
منطقه برداشت عسل ارگانیک:
- خشکرود ساوه
همچنین عسل ارگانیک خواص مشترک انواع عسل را دارا میباشد.
عسل اُرگانیک چیست؟
عسل ارگانیک به عسلی گویند که شرایطی چون:
- توسط زنبور عسل تهیه شده باشد.
- از خوراکی های طبیعی و ارگانیک مصرف کرده باشند.
- در خاک دست نخورده تولید شود.
- در آن اصلاح و تصرفی صورت نگیرد.
- از محصولات مرسوم یا محصولات غیر ارگانیک جدا بماند.
- هیچ آفت کش غیر طبیعی، ژنهای زیست مهندسی یا دیگر محصولات مصنوعی نباید در آماده سازی یا نگهداری عسل استفاده شود.
متاسفانه در سال‌های اخیر به علت استفاده بی‌رویه از انواع آفت‌کش‌ها و سموم، بخشی بزرگی از مزارع و حتی جنگل‌های کشور آلوده به سموم شده‌اند و از آنجا که دامنه پرواز زنبور حداکثر تا 5 کیلومتر است، محل قرارگیری کندو‌ها باید حداقل 5 کیلومتر از زمین‌های آلوده، تاسیسات صنعتی و هر جایی که احتمال آلودگی در آن وجود دارد دور باشد.
برای تولید یک عسل ارگانیک مرغوب، نیاز است تا ساختار کندو عاری از مواد شیمیایی و مصنوعی باشد. این در حالی است که بخش زیادی از زنبوردارن به خاطر حمل راحت‌تر از کندو‌های پلاستیکی استفاده می‌کنند. همچنین شانه‌هایی که در کندو قرار می‌گیرد باید به دور از مواد شیمیایی باشد. زنبوردارن معمولا شانه‌های خالی و همراه با موم را برای بارگیری سریع کندو، خرید و فروش می‌کنند که احتمال دارد آلوده باشند. در تحقیقی که در آمریکا انجام شد، مشخص شد که بیش از 98٪ تمام شان‌های خالی آلوده هستند.
بسته بندی نیز موضوع مهم دیگری است که در ارگانیک بودن یا نبودن عسل نقش دارد. عسل به خاطر خاصیت اسیدی که دارد نباید در ظروف پلاستیکی بسته بندی شود بلکه باید در ظروف شیشه‌ای مناسب نگهداری شود.
عسل غیر طبیعی چیست؟
هر گونه تغییرات در فرآیند تولید عسل از جمله:
- افزودن مواد نگهدارنده
- افزودن طعم دهنده ها
- استفاده از زنبورهایی که ژن آنها دستکاری شده
- دادن مواد غذایی مصنوعی جهت افزایش تولید عسل توسط زنبورها
وقتی مواد مصنوعی همچون رنگ شیمیایی یا شکر کارخانه ای به عسل اضافه شود عسل دیگر طبیعی نیست.
ابوالفضل فاطمی فرد –
عالی
محمد روحانی مقدم (مالک تایید شده) –
عالی